La UADY al servicio de la sociedad Proyecto: Solares escolares
Intercambiando plantas en la feria
La UADY al servicio de la sociedad
Proyecto: Solares escolares
Las universidades públicas tienen un papel fundamental en el desarrollo de México, entre otras cosas por realizar investigación novedosa para atender problemáticas locales; transferir tecnología hacia el sector productivo y por formar profesionistas capaces de enfrentar con éxito los desafíos que la sociedad globalizada plantea.
Un gran problema al que nos enfrentamos actualmente es la pérdida de diversidad, tanto biológica como cultural; lo cual trae graves consecuencias en nuestra calidad de vida, tanto por el deterioro del medio donde vivimos como por la pérdida de identidad cultural a la que nos enfrentamos. Ésta problemática se acentúa aún más en las zonas rurales y es precisamente en esa zona donde es más urgente tomar medidas para que el problema no adquiera más gravedad- Es por esto que desde hace algún tiempo, la UADY, a través del cuerpo académico de manejo y conservación de recursos naturales (PROTROPICO), ha enfocando su trabajo en el rescate de los solares o huertos familiares mayas así como también de todas las técnicas y conocimientos agrícolas tradicionales asociados a ellos.
El huerto familiar es el área que rodea la casa. En Yucatán se le conoce como solar y su conservación se ha usado a nivel internacional como estrategia de conservación de germoplasma in situ (material genético en su área de distribución real); primero porque es uno de los agroecositemas (ecosistemas manejados y diseñados por el hombre) más diversos en el mundo y en el cual interactúan, en una misma área, plantas anuales, árboles perenes y animales permitiendo de esta manera un gran número de interacciones ecológicas y manteniendo una gran diversidad genética intraespecifica (dentro de una especie)e infra específica (entre especies).
Lo antes mencionado es culturalmente importante. Su importancia radica en que allí ocurre la domesticación de especies. Otro punto importante en este aspecto es que mucho de la vida familiar ocurre aquí. Estas actividades pueden ser ceremonias ó de esparcimiento entre otras. Es también en los solares donde se da el contacto y transmisión de conocimientos entre generaciones, pero desafortunadamente, su manejo, su diversidad y las relaciones familiares que ocurren ahí se están perdiendo por el gran bombardeo de costumbres y tradiciones ajenas a las nuestras, así como también a una serie de factores complejos que están acabando con esta dinámica tradicional.
Por todos aquellos problemas, en PROTROPICO se dieron a la tarea de recabar información básica sobre la estructura de los solares y toda la dinámica biológica y cultural que en ellos se lleva a cabo. Se realizó un trabajo antropológico que les permitió conocer las especies que la gente mantiene en sus solares, los usos que les dan, las técnicas que utilizan, el porqué la distribución de los solares es de una forma determinada, etc.
También se comparó el conocimiento sobre los recursos del solar en grupos de edades. Y es así como se encontró que es en las generaciones más jóvenes donde está el cuello de botella y donde es necesario trabajar para evitar perder estos conocimientos. Es por eso que PROTRÓPICO desarrolló un proyecto llamado: “solares escolares” el cual les permitió, con la información obtenida, realizar una pequeña transferencia de tecnología de la Universidad a la comunidad.
El proyecto “solares escolares” contempla el desarrollo en diferentes escuelas (secundarias técnicas) de un laboratorio vivo (solar) que les permita a los estudiantes aplicar todos los conocimientos teóricos adquiridos en todas las materias que cursan y de esta manera revalorar nuestros recursos.
Es a través de la materia de pecuarias y agricultura que se busca mejorar el buen manejo de los recursos animales como lo son el cerdo pelón, gallina criolla, ka´anche tradicional, composta, vemicomposta, abonos verdes y demás tecnologías agropecuarias tradicionales.
Como parte del proyecto de Solares Escolares, se crearon estos en 5 secundarias técnicas y también, se realizó una feria de semillas en la comunidad de Tinum, Yucatán entre los padres de familia de esas 5 escuelas. Con esto, se logró fortalecer el proyecto el cual, como he mencionado anteriormente, busca mantener vigente esta herencia cultural y de esta manera, mejorar las condiciones tanto de la comunidad, como del estado y ¿por qué no? del planeta tierra.
Br. Eric Antonio Gamboa Blanco.
Estudiante de la Licenciatura en Biología de la Universidad Autónoma de Yucatán.
Mérida Yuc. A 27 de Febrero de 2009.
